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    4.5W人學過 48人做過 5分口味 3分難度 麻辣烤翅和韓式烤翅

    配方表

    份量 6個麻辣烤翅 6個韓式烤翅

    備注:
    備注:

    常見問題

    視頻剛發布,暫時還沒有問題總結。

    交流

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    交作業

    制作步驟

    • 1
      [00:00]觀看視頻,準備好原材料和工具;
    • 2
      [00:04]雞翅用廚房紙巾吸干水分,正反兩面各劃三刀,裝進密封袋里備用;
    • 3
      [00:23]先做麻辣烤翅,姜蔥蒜粉、鹽、糖、醬油、蜂蜜、蠔油、料酒倒入雞翅中;
    • 4
      [00:37]充分抓勻,放入冰箱冷藏腌制至少兩個小時;
    • 5
      [00:45] 烤箱上下火230度預熱;
    • 6

      Tips 小貼士

      麻辣粉按配方將各種粉類混勻即可

      [00:49]腌制好的雞翅擺在烤網上,撒上適量麻辣粉;
    • 7

      Tips 小貼士

      烤網下用鋪有錫紙的烤盤接油

      [01:08]雞翅送入預熱好的烤箱中層,上下火230度烘烤15分鐘;
    • 8
      [01:24] 接下來做韓式烤翅,紅蔥頭、鹽、糖、泡菜、韓式辣椒醬、清酒倒入雞翅中;
    • 9
      [01:36]充分抓勻,放入冰箱冷藏腌制至少兩個小時;
    • 10
      [01:43]烤箱上下火230度預熱;
    • 11

      Tips 小貼士

      烤網下用鋪有錫紙的烤盤接油

      [01:49]腌制好的雞翅擺在烤網上,送入預熱好的烤箱中層,上下火230度烘烤15分鐘即可。

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