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    1.4W人學過 15人做過 4分口味 4分難度 原味缽仔糕

    配方表

    份量 配方可以制作6個缽仔糕,每個缽仔糕大約70克

    備注:

    參考工具

    • 量杯

    • 手動打蛋器

    • Hello kitty網篩

    • 刮刀

    • 蒸鍋

    常見問題

    視頻剛發布,暫時還沒有問題總結。

    交流

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    交作業

    制作步驟

    • 1
      [00:11]預拌粉中加入冷水,手動打蛋器攪拌均勻,過篩后備用;
    • 2
      [00:23]缽仔糕模具中倒入8分滿的粉糊,表面放入果干或切塊的辣條;
    • 3
      [00:36]燒開一鍋熱水,缽仔糕放入蒸鍋里,調至中火,蒸15分鐘左右,蒸至熟透即可拿出來晾涼; Tips:鍋蓋邊緣放入一個竹簽,可減少水珠滴落在缽仔糕上面。

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